木耳炒臘肉的做法?主料:臘肉200g、黑木耳80g、胡蘿蔔40g、柿子椒6g ,接下來我們就來聊聊關于木耳炒臘肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:臘肉200g、黑木耳80g、胡蘿蔔40g、柿子椒6g。
調料:食鹽1勺、姜5g、蒜3g、酸甜辣椒醬1勺、調和油适量。
臘肉切小塊泡洗幹淨,再用水煮熟。
青椒和胡蘿蔔分别切小片。
煮好的臘肉和姜蒜都切片。
木耳泡發好冼淨。
熱鍋溫油下臘肉炒出油。
放蒜和姜片炒香。
加瓣辣醬炒香。
加入木耳青椒和胡蘿蔔片炒熟。
調入鹽裝盤即可。
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