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海螺怎麼蒸才好吃

美食 更新时间:2024-12-02 16:03:44

1準備好海螺,蔥,姜

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2将海螺放入盆中,加入鹽,加入适量水,浸泡一個晚上,讓海螺吐淨雜物。

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3浸泡好後,準備一些水,用牙刷把海螺一個一個刷洗幹淨。

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4鍋中放入水,放入蔥段,姜片

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5放上篦子,放入海螺,将海螺的口朝下。

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6蓋上鍋蓋,大火燒開,煮10分鐘

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7做好的海螺

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8準備蘸料,切一些姜末,放入碗中,倒入醋拌勻即可

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9蒸好的海螺,用牙簽取出

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10去掉上面的苦膽

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11去掉下面的黃,也可不去,蘸料吃即可

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12開吃啦

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