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菠菜炒雞蛋教程

美食 更新时间:2024-09-11 13:19:06

菠菜炒雞蛋教程?,今天小編就來聊一聊關于菠菜炒雞蛋教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠菜炒雞蛋教程(記住這幾個小技巧)1

菠菜炒雞蛋教程

菠菜洗淨去根部,胡蘿蔔洗淨切片,雞蛋打入碗中,加入少許溫水打勻備用。 起鍋中燒水,加一點鹽,滴入幾滴食用油後,把菠菜,胡蘿蔔片焯水。綠色蔬菜焯水的時候要加上幾滴食用油,這樣焯過水的蔬菜色澤光亮,不易變色。 重新起鍋,倒入适量胡姬花古法小榨花生油,倒入蛋液,稍作凝固後快速翻炒均勻。 放入菠菜,胡蘿蔔,快速翻炒。菠菜不易久炒,容易變色變味。 加入适量鹽大火翻炒均勻即可出鍋。 菠菜炒雞蛋就做好了,非常的清爽,營養又美味,低脂還健康。,

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