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牛肉漢堡最正宗做法
将牛肉加料酒,蔥姜,放入料理機中打成泥
胡蘿蔔,香菇,洋蔥切成丁
牛肉泥中加生抽老抽,鹽,黑胡椒粉,奶酪,以及配料一起調勻,放入冰箱冷藏一夜!
将漢堡胚準備好,可以自制也可以買現成的
第二天将肉泥做成肉餅,用平底鍋煎熟
将漢堡胚切片,加入喜歡的配菜。一個肉蛋蔬菜齊活的大漢堡好啦!
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