大家好,我是林半仙兒,一個熱愛美食的小碩士,專注研究你愛吃的美食,歡迎關注。
食材
海苔,剩米飯,火腿腸,黃瓜,米醋,糖,鹽,芝麻油
做法,
- 剩米飯放微波爐裡加熱一下
- 将鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯裡拌勻,再放點芝麻油
- 火腿腸和黃瓜分别切成條
- 壽司簾上面鋪上一張海苔
- 将米飯均勻抹在海苔上,我這個打算做翻轉壽司,所以米飯鋪的薄一點
- 壽司簾上面鋪一張油紙,将鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上,放上火腿和黃瓜條
- 卷起來,邊緣壓實放在盤子裡
- 在上面撒上胡蘿蔔碎和芝麻
- 再做一個平常的,海苔鋪上米飯,放上火腿和黃瓜條
- 借助壽司簾卷起來,邊緣用米飯裡粘牢
- 刀蘸涼水切成小段
- 擺在盤子裡食用吧
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