By 揪揪耳朵 【豆果美食官方認證達人】
1、土豆洗幹淨去皮,切成3cm左右的大塊,放入可以耐高溫蒸的容器中。
2、将容器放入美的S5-L300E蒸烤一體機中,選擇蒸的功能,自動會設置為100度30分鐘。蒸的時候,我們來做其他配料。
3、雞蛋放入鍋中冷水煮10分鐘,煮好過冷水,這樣剝皮完整。剝好皮備用。
4、将速凍五彩豆,泡在熱水中泡軟。火腿腸切成小丁,黃瓜也切成一樣大小的丁。雞蛋蛋清和蛋黃分别切碎。
5、此時土豆也蒸好了,用筷子紮一下,可以輕松的紮進去就是熟透了。然後我們把它放入一個大的沙拉碗中,碾碎,我不喜歡吃那種大粒的土豆沙拉,所以我會碾的比較碎,這樣更入味。
6、然後我們加入牛奶,鹽,糖,胡椒粉,沙拉醬,拌勻。
7、最後把我們切好的配菜全部放入拌勻,這樣一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。
8、軟綿的口感,搭配各種果蔬,雞蛋,火腿腸,吃起來特别的香濃,可以配着面包或者搭配玉米片都是不錯的選擇呢。我建議這個土豆沙拉多做點,因為後面的文章,我會教大家兩種升級的做法哦,喜歡的寶寶請關注我吧。
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