素炒包心菜的做法步驟?食材:包菜半斤、大蒜4片準備食材,将包菜、大蒜分别洗淨,切好待用,我來為大家講解一下關于素炒包心菜的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
食材:包菜半斤、大蒜4片。
準備食材,将包菜、大蒜分别洗淨,切好待用。
熱鍋中倒油,将切好的大蒜入鍋,快速爆炒出香。
然後将洗淨的包菜快速入鍋,不停翻炒,包菜慢慢癟下去。
加一點點水,蓋上鍋蓋焖一會兒,大約需要3分鐘。
時間到了,掀開鍋蓋,放鹽等調料,不停翻炒。
淋上少許生抽,翻炒均勻,大火收汁,出鍋。
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