蓮藕怎麼做好吃?先準備白醋準備一根嫩一點的蓮藕,我來為大家科普一下關于蓮藕怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
蓮藕怎麼做好吃
先準備白醋。
準備一根嫩一點的蓮藕。
然後将蓮藕洗淨去皮。
把蓮藕切成薄片,稍微切成斜片比較好看。
然後将切好的藕片放入涼水裡浸泡,在浸泡的時候加點準備好的白醋。然後燒開、撈出,再放進涼水裡降溫。
将蓮藕撈出瀝幹水分後,加入姜末,鹽,雞精,白醋。攪拌後腌制一會。
裝盤,再撒一點鮮辣椒圈,用香菜點綴下,更有食欲了。
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