雞脯肉如何做孜然炒肉?食材:雞胸肉、雞蛋、澱粉、油、鹽、孜然粉、辣椒粉、洋蔥,今天小編就來說說關于雞脯肉如何做孜然炒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:雞胸肉、雞蛋、澱粉、油、鹽、孜然粉、辣椒粉、洋蔥。
把雞胸肉洗淨切成條。
雞蛋和蛋黃分開。
洋蔥去外皮切絲。
把雞胸條放在大盤子裡,加蛋清,鹽 澱粉。
拌勻 ,腌制15分鐘以上。
鍋裡油熱加雞肉條。
炸成金黃色撈起,瀝幹油。
鍋裡留少許底油,加洋蔥絲翻炒。
加雞肉條鹽。
辣椒粉孜然粉。
翻炒均勻出鍋。
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