白蘿蔔炒牛肉的做法?牛肉500克、白蘿蔔1個、姜絲适量、花生油1勺、料酒适量、鹽1勺、生粉15克、白糖适量,我來為大家科普一下關于白蘿蔔炒牛肉的做法?以下内容希望對你有幫助!
牛肉500克、白蘿蔔1個、姜絲适量、花生油1勺、料酒适量、鹽1勺、生粉15克、白糖适量。
做法:牛肉切片,生姜切絲放入适量的油鹽生粉和醬油,再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌漬。
蘿蔔去皮切片備用,鍋裡放油加入适量姜末爆炒,然後把白蘿蔔放入鍋中翻炒加入少量的水,蓋上鍋蓋煮一會等蘿蔔煮熟變軟盛起。
待炒鍋水幹了加入适量的油,大火将鍋燒熱,然後再加入牛肉進行翻炒,盡量把牛肉都分開鋪在鍋面,這樣牛肉能受熱均勻。牛肉炒熟之後直接澆在之前煮好的白蘿蔔上面這樣就大功告成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!