步驟:1 将雞蛋兩面煎至金黃,盛出備用, 鍋中放入小米辣蒜末炒香兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺料酒,一勺糖,兩勺醋,半勺鹽。
2 加适量清水,倒入荷包蛋煮開後放入面條,小火焖煮,然後散上蔥花 就OK了。
簡單有美味!
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