炒繭蛹的做法?繭蛹适量、大蒜适量、蔥适量、植物油适量、鹽适量、十三香适量、雞粉适量,我來為大家科普一下關于炒繭蛹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
繭蛹适量、大蒜适量、蔥适量、植物油适量、鹽适量、十三香适量、雞粉适量
方法:将繭蛹用清水冼淨,裝盤備用。坐鍋點火,鍋中燒清水,水開下入繭蛹過水焯一下,撈出裝盤備用。
蒜去皮拍扁切成蒜碎,蔥切成蔥花。坐鍋點火,鍋中倒入油,油熱下入蔥花和蒜末嗆鍋。蒜碎炸至金黃色,再倒入料酒和醬油爆鍋。倒入繭蛹翻炒。放入十三香,鹽,雞粉調味,翻炒均勻。翻炒至繭蛹身體變大,關火。将繭蛹裝盤食用。
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