清蒸石斑魚做法步驟?首先将石斑魚取出内髒器官洗淨切花刀,用鹽塗抹魚全身腌制備用,接下來我們就來聊聊關于清蒸石斑魚做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清蒸石斑魚做法步驟
首先将石斑魚取出内髒器官洗淨切花刀,用鹽塗抹魚全身腌制備用。
然後把姜切絲,蒜拍扁,蔥和香菜切段,把姜,蒜和一半的蔥放在魚身上,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。
最後蒸好後取出倒掉湯汁,夾掉蔥,姜,蒜,放入另一半的蔥段和香菜,淋上味極鮮醬油,澆上燒熱的油即可。
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