青紅椒炒豬油渣的做法?主料:豬油渣1小碗、青椒3個、大蒜5瓣 ,我來為大家科普一下關于青紅椒炒豬油渣的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:豬油渣1小碗、青椒3個、大蒜5瓣。
輔料:食用油适量、鹽适量、生抽适量。
豬油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎。
鍋燒熱,倒入少量油,将大蒜和青椒絲煸炒至斷生。
然後裝盤待用。
不用再倒油,直接将豬油渣倒鍋裡煸炒加熱一下。
倒入前面炒好的青椒。如果加點蘿蔔幹或榨菜絲會更好吃,但是要減少鹽和生抽的量,不然會很鹹。
加入适量鹽和生抽,翻炒拌勻,就這樣煮一兩分鐘,為了入味。不用蓋上最後裝盤。
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