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蒸面燈的來曆

美食更新时间:2024-06-24 02:42:35

蒸面燈的來曆?源于東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除制作彩燈外還會蒸面燈蒸面燈是将黃豆面捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一緻，與古代陶豆相同因一年十二個月便制成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒捏成後放入鍋裡蒸熟，揭鍋時依每個月燈碗的幹濕、水多少來預測各個月份的寒暖、旱澇而燈取出晾涼變硬後，倒入酥油或麻籽油用棉芯點燃，哪個月份的燈芯較亮，表示當月有喜慶的事，接下來我們就來聊聊關于蒸面燈的來曆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸面燈的來曆

源于東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除制作彩燈外還會蒸面燈。蒸面燈是将黃豆面捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一緻，與古代陶豆相同。因一年十二個月便制成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒。捏成後放入鍋裡蒸熟，揭鍋時依每個月燈碗的幹濕、水多少來預測各個月份的寒暖、旱澇。而燈取出晾涼變硬後，倒入酥油或麻籽油用棉芯點燃，哪個月份的燈芯較亮，表示當月有喜慶的事。

蒸燈是魯皖地區節日習俗，農曆正月十五元宵節，也叫燈節。這一天，家家戶戶懸挂各式花燈之外，還有蒸燈、龍燈和過河燈，到處呈現歡度佳節的熱鬧場面。

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