tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸蛋加肉末怎樣做好吃

蒸蛋加肉末怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-12-22 16:01:47

蒸蛋加肉末怎樣做好吃(肉末蒸蛋的做法)1

做法步驟

1、選用肥三瘦七的豬肉洗淨剁成肉糜或者切成細小的丁丁,加少許鹽,生抽,白糖,十三香腌制會兒(鹽味兒可以稍稍淡些,等做熟後可以根據自己口味加其他調味料)。姜切末

2、炒鍋加熱,加一點兒食用油,加入姜末爆香後,下入腌制過的肉末翻炒至變色即關火

3、将炒過的肉末盛到合适的碟碗裡

4、打入2、3個雞蛋即可

5、蒸鍋加入足量的水,将盛有肉末蛋的碗碟放入篦子上,水開後大約10分鐘即可。時間根據自己的器具來确定哈。蒸熟了,取出,澆上少許味極鮮醬油,香辣豆豉,蔥花,即可大塊朵頤

心情故事

最早吃到這道菜,是朋友帶的她婆婆做的,很好吃。後來也一直再琢磨怎麼做,但是很少正式的拿來做成一道菜,大多是包餃子等剩下的肉餡兒來做下處理,做成蒸蛋,但是一直不是自己想要的。偶然有天是把肉末炒了一下再來蒸蛋,終于得到了想要的感覺。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved