韭菜黃怎麼做好吃?原料:韭黃400克、雞蛋2個、豬肉150克、鹽适量、雞精适量、料酒适量、生抽适量,接下來我們就來聊聊關于韭菜黃怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:韭黃400克、雞蛋2個、豬肉150克、鹽适量、雞精适量、料酒适量、生抽适量。
韭黃洗淨切段,放盤備用。
豬肉洗淨切片放碗裡備用。
碗中打入兩個雞蛋打散備用。
起鍋燒油,油熱倒雞蛋液煎熟鏟出放碗裡備用。
倒入韭黃大火炒一分鐘,韭黃炒軟炒熟。
調入鹽、雞精、料酒翻炒均勻出鍋即可。
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