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艾草煲雞蛋

美食 更新时间:2024-08-21 01:42:54

艾草煲雞蛋?原料:艾葉适量、雞蛋6個艾葉,可以去藥店買幹的艾葉,藥店的艾葉很便宜,也很容易買到,如果你自己是采摘的新的艾葉,要注意在使用量上加倍,今天小編就來說說關于艾草煲雞蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

艾草煲雞蛋(艾葉煮雞蛋的正确做法)1

艾草煲雞蛋

原料:艾葉适量、雞蛋6個。

艾葉,可以去藥店買幹的艾葉,藥店的艾葉很便宜,也很容易買到,如果你自己是采摘的新的艾葉,要注意在使用量上加倍。

把艾葉洗洗,放入鍋内,用做稀飯的鍋就可以。按照自己想煮雞蛋的量放艾葉,煮6個雞蛋,幹的艾葉25克,就可以,如果是新鮮的艾葉,放50克就可以。

把雞蛋洗洗放入,放入足夠的水,水要漫過所有的雞蛋再多一些才行。

大火燒水,煮雞蛋,開鍋沸騰5分鐘,雞蛋就熟了,這時雞蛋皮都成綠色的了。

可以停火了,雞蛋不用馬上撈出來,要在艾葉水裡泡上一陣子。等水涼了,撈出雞蛋來,剝皮,吃就可以了。

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