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蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩

美食更新时间:2026-03-06 09:27:59

蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩?，下面我們就來說一說關于蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩

蠶蛹清洗幹淨，用淡鹽水鹽水浸泡5分鐘消毒清潔表面。将蠶蛹倒入鍋中，加水能沒過蠶蛹就可以了，加入姜片，蔥段，倒入料酒，大火煮開。開鍋後轉中小火再煮10分鐘左右，關火悶3分鐘。撈出控幹水分，加入食鹽和胡椒粉，搖勻就可以裝盤了。

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