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蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩

美食 更新时间:2024-07-24 01:17:34

蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩?,下面我們就來說一說關于蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩(從來沒想過清水煮蠶蛹還能這麼做)1

蠶蛹怎麼煮才能煮得又大又嫩

蠶蛹清洗幹淨,用淡鹽水鹽水浸泡5分鐘消毒清潔表面。 将蠶蛹倒入鍋中,加水能沒過蠶蛹就可以了,加入姜片,蔥段,倒入料酒,大火煮開。 開鍋後轉中小火再煮10分鐘左右,關火悶3分鐘。 撈出控幹水分,加入食鹽和胡椒粉,搖勻就可以裝盤了。

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