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番茄炒蛋怎麼炒雞蛋嫩一點

美食更新时间:2024-12-23 16:25:03

番茄炒蛋怎麼炒雞蛋嫩一點（番茄炒蛋先炒哪一步）1

●●番茄炒蛋●●

番茄炒蛋怎麼炒雞蛋嫩一點（番茄炒蛋先炒哪一步）2

今日美食——番茄炒蛋

番茄炒蛋可能是很多人學做的第一個菜，各有各的做法，今天向大家推薦一個好吃又簡單的做法，一起看看吧

●●視頻●●

▼詳細步驟見下方

番茄炒蛋

番茄炒蛋怎麼炒雞蛋嫩一點（番茄炒蛋先炒哪一步）3

番茄：1個

雞蛋：2個

配料

食用油、鹽、糖

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- Step 1 -

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▲先把番茄切片；

- Step 2 -

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▲打散2個雞蛋，充分攪拌，加1小勺鹽，1勺料酒去腥；

- Step 3 -

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鍋熱後放3勺油，油熱後放蛋液，同時用鍋鏟打圈攪拌，

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▲等雞蛋凝固一半時用鍋鏟炒散，雞蛋都凝固時盛出備用；

- Step 4 -

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鍋内再放1勺油，放入番茄翻炒，中小火慢慢炒

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加1小勺糖，把番茄炒出汁，

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放入雞蛋，開大火翻炒，

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▲翻炒均勻後就完成啦。

- Step 5 -

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▲番茄炒蛋帶着濃郁的番茄味，酸酸甜甜既營養又下飯，讓人看着就很有食欲，有時間不妨一試哦。

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