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豬肚炖湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-01 20:35:38

豬肚炖湯怎麼做好吃?備料:豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末 ,今天小編就來聊一聊關于豬肚炖湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肚炖湯怎麼做好吃(如何做豬肚湯)1

豬肚炖湯怎麼做好吃

備料:豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末。

豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。

将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮。

1個小時左右,豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

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