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烤菌菇如何做

美食 更新时间:2024-11-13 07:17:13

  1、準備:香菇3個、杏鮑菇半個、金針菇1小把、海鮮菇60克、口蘑3個、豆瓣醬适量、蚝油适量。

  2、口蘑切片。

  3、金針菇去掉根部,用手撕開。

  4、香菇切片。

  5、杏鮑菇撕成細條。

  6、海鮮菇撕碎。

  7、處理好的菌菇放入碗中,加入一勺豆瓣醬、一勺蚝油,攪拌均勻。

  8、腌制1小時。

  9、剪兩張錫紙,平鋪在一起,将菌菇倒在錫紙上。

  10、錫紙卷在一起。

  11、放入烤箱,190度烤20分鐘。

  12、烤好後取出,打開錫紙。

  13、裝入盤中,烤菌菇就做好了。

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