1、配方:八角200克,肉桂100克,小茴香120克,幹姜、山柰、肉豆蔻各80克,砂仁70克,草果60克,木香、高良姜各50克,陳皮、丁香各40克,花椒30克。
2、先将這些材料倒進鍋中幹炒2分鐘以此炒香。
3、也可用微波爐烤香,之後用石臼搗碎成粉,或直接用破壁料理機打成粉,就是十三香的成品了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!