1、材料:稻米150克、五花肉200克、味精、豬油、鹽、胡椒粉、蔥花。
2、将大米淘幹淨後入開水鍋内煮至半熟。
3、五花肉剁碎加入大米内熬至成粥狀。
4、再加入适量味精、豬油、鹽、胡椒粉攪勻。
5、調成鹹鮮味,入碗後加小蔥花,吃時将蔥花調勻即成。
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