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炒豆角竅門

美食 更新时间:2024-11-30 12:24:40

炒豆角竅門?先将長豆角摘成小段,清洗幹淨,控淨水份,今天小編就來說說關于炒豆角竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒豆角竅門(炒豆角的竅門是什麼)1

炒豆角竅門

先将長豆角摘成小段,清洗幹淨,控淨水份。

鍋中倒油燒熱後倒入豆角,炸至豆角起虎皮時撈出。

鍋留底油燒熱,放入蒜末炒出香味。

再放入肉末,倒入少許的料酒去下肉的腥味。

倒入适量的老抽翻炒至上色,翻炒均勻後加入切好的紅辣椒段。

再倒入豆角翻炒均勻,加入适量的鹽調味,最後倒入少許的雞精,翻炒均勻即可盛出。

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