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大列巴的100種吃法

美食更新时间:2025-04-08 20:37:09

每年冬天快到年底的時候，南方的朋友都會要我給他們郵寄哈爾濱的特産，比如有大列巴

紅腸、大蝦糖、酒糖、也有讓我買馬叠爾雪糕快遞過去的，趁着冬至之前，我趕緊給他們買點東西發過去。在今年買大列巴的時候我正好研究了一下這種大面包的吃法，現在給大家分享一下：

哈爾濱一大怪，面包像鍋蓋，這是亮相照片。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）1

比臉還大，比石頭還硬

很多朋友不太知道怎麼吃，這裡我介紹一下：

1、你可以蘸牛奶、蘇波湯，大列巴蘸了湯跟其他的面包相比它不散，不面，吃到嘴裡有嚼頭，尤其是那個面包皮，筋道。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）2

2、抹果醬黃油吃，這屬于西餐的基本吃法。一般人都知道。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）3

3、就着紅腸、酸黃瓜吃，這屬于哈爾濱野遊的吃法。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）4

酸黃瓜，看着就想吃

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）5

這個是太平商委的紅腸，肥的流油

4、就着葡萄幹這類的果幹。揪下一小塊，把葡萄幹、桑葚幹包進去。塞嘴裡，越嚼越香。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）6

都是果幹齁甜

5、這種吃法比較簡單粗暴就是直接蘸鹹鹽。俄羅斯人在歡迎客人的時候會端上大面包和鹽，你得掰下一小塊蘸一下吃嘴裡，這也是對你表示尊敬。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）7

這是我在俄羅斯的伊爾庫茨克拍攝的

補充一下：買回大列巴，你得先切片，放袋子裡送冰箱裡冷凍上，吃的時候拿出來，等鍋裡的水開了，你再把面包片放進去，5分鐘，關火，再焖2分鐘，這樣大列巴拿出來很好吃。秋林的有一種酸味，華梅的沒有酸味，賽克的保存吃法跟這個一樣。

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）8

切開

大列巴的100種吃法（我們研究一下大列巴怎麼吃）9

切片，放進塑料袋拿冰箱冷凍

#我的冬至記憶# #哈爾濱爆料##美食#

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