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海米燒冬瓜的做法最正宗的做法

美食 更新时间:2025-02-05 08:00:21

海米燒冬瓜的做法最正宗的做法(這樣做海米燒冬瓜)1

清淡 有味

By Nicole的态度美食

用料

  • 冬瓜 300克
  • 海米 10g
  • 白糖 5克
  • 醬油 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香菜 半根
  • 姜 2片
  • 蒜瓣 1個
  • 食用油 2勺
  • 鹽 5克

做法步驟

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1、冬瓜去皮切塊

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2、食用油 海米 姜片同時下鍋炒出香味

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3、蚝油 醬油 生抽 白糖 同時下鍋炒出香味

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4、冬瓜下鍋翻炒至全熟加蒜茉香菜茉出鍋

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5、裝盤

小貼士

沒什麼技術層面的要求 有手就能做

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

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