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如何做臘腸炒面

美食 更新时间:2024-11-22 23:00:12

如何做臘腸炒面?用料:臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜适量、細面條适量、食鹽适量、小米椒4個,下面我們就來說一說關于如何做臘腸炒面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做臘腸炒面(最适合新手的做法分享)1

如何做臘腸炒面

用料:

臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜适量、細面條适量、食鹽适量、小米椒4個。

做法:

(1)準備材料:臘腸、雞蛋、綠葉蔬菜、細面條。

(2)細面條開水下鍋煮10~15秒,立即撈出迅速過冰水,瀝幹後加入适量色拉油,拌勻。

(3)青菜切段,臘腸切片。

(4)雞蛋炒好盛出備用,用餘油炒臘腸。

(5)臘腸炒至透明變色。

(6)加入青菜和雞蛋翻炒。

(7)加入面後根據個人口味,放入少量鹽和适量醬油,翻炒均勻。

(8)盛盤撒上香蔥即可。

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