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自制好吃的牛肉餅

美食更新时间:2024-12-13 05:25:58

自制好吃的牛肉餅?這樣做出來的牛肉餅，真的全家都愛吃食材:牛肉1斤手抓餅8張洋蔥一個蔥姜水(姜蔥切碎泡水) 工具:海氏烤箱k5 做法: 1⃣️ 牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2⃣️ 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蚝油，黑胡椒碎，一個蛋清抓拌均勻 3⃣️ 蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收 4⃣️手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿着這條切邊将餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做 5⃣️烤箱預熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘這樣做出來來的牛肉餅真的味道很贊溫馨小提示:蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩這是牛肉餅多汁的關鍵，現在小編就來說說關于自制好吃的牛肉餅?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

自制好吃的牛肉餅

這樣做出來的牛肉餅，真的全家都愛吃食材:牛肉1斤手抓餅8張洋蔥一個蔥姜水(姜蔥切碎泡水) 工具:海氏烤箱k5 做法: 1⃣️ 牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2⃣️ 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蚝油，黑胡椒碎，一個蛋清抓拌均勻 3⃣️ 蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收 4⃣️手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿着這條切邊将餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做 5⃣️烤箱預熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘這樣做出來來的牛肉餅真的味道很贊溫馨小提示:蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩。這是牛肉餅多汁的關鍵！

By 麗麗uagd

用料

牛裡脊 80g

胡蘿蔔 50g

洋蔥 50g

雞蛋 1個

鹽适量

橄榄油适量

姜适量

做法步驟

1、牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2⃣️ 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蚝油，黑胡椒碎，一個蛋清抓拌均勻

2、蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收

3、手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿着這條切邊将餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做

4、烤箱預熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘

小貼士

蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩。這是牛肉餅多汁的關鍵！

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