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菜怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-10 04:01:25

菜怎麼炒好吃?材料：青菜一把、豆腐幹一塊、蒜适量、姜适量，現在小編就來說說關于菜怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菜怎麼炒好吃

材料：青菜一把、豆腐幹一塊、蒜适量、姜适量。

青菜菜葉切下，菜幫豎切成條，豆腐幹切條，蒜切片，姜切末。

鍋裡倒油，油熱先下蒜和姜。

再下豆腐幹和菜幫。

炒均變色加少量的高湯。注：愛吃軟的多煮一會，愛吃脆的翻拌均即可。

加鹽調味。

最後下菜葉，菜葉變色即可出鍋。

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