包子蒸多久才熟?包子一般要蒸多長時間熟的問題,這和蒸多少有一定的關系,蒸多長時間要從上大氣時算起,一般15分鐘就熟,今天小編就來聊一聊關于包子蒸多久才熟?接下來我們就一起去研究一下吧!
包子一般要蒸多長時間熟的問題,這和蒸多少有一定的關系,蒸多長時間要從上大氣時算起,一般15分鐘就熟。
因為,這和包子本身的吸熱到飽和點有關系,隻有到吸熱到沸點時,包子才進入成熟過程,所以,蒸得多吸熱到飽和點所需的時間要比蒸的量少時要長得多,所以,蒸多長時間熟一定要從到完成吸熱過程後上大氣算起15分鐘就熟。
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