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怎麼炒木耳好吃

美食更新时间:2025-01-07 00:20:04

怎麼炒木耳好吃?材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克，接下來我們就來聊聊關于怎麼炒木耳好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼炒木耳好吃

材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克。

瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。

山藥切薄片備用。

木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗幹淨。

鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。

鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。

放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可食用。

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