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炖牛肉放什麼調料好吃

美食更新时间:2024-08-08 04:19:25

炖牛肉放什麼調料好吃?炖牛肉放的調料有：香葉、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等，現在小編就來說說關于炖牛肉放什麼調料好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炖牛肉放什麼調料好吃

炖牛肉放的調料有：香葉、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。

香葉。香葉就是月桂樹的葉子，它的香氣非常強，是炖牛肉的最佳首選。

豆蔻。豆蔻的香氣顯的特别一些，是炖牛肉時不可缺少的香料。

草果。草果為橢圓形，香氣充足，烹饪之前，要用火簡單炒一下。

小茴香。小茴香，它的香味可以長時間留在牛肉上，炖牛肉時可以适當放一些。

黑胡椒。黑胡椒（學名：Piper nigrum），是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原産于印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一。

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