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白菜炖肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-16 12:37:54

白菜炖肉怎麼做好吃?原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根調料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙,下面我們就來聊聊關于白菜炖肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

白菜炖肉怎麼做好吃(白菜炖肉的烹饪方法)1

白菜炖肉怎麼做好吃

原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根。調料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。

大白菜一片片撕下,洗淨切大塊;豬肉切粗塊,氽燙去腥後洗淨;

所有調味料倒入鍋内加水燒滾,加入肉塊煮20分鐘,再放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收幹時,用少許澱粉勾芡,并撒上蔥段即可。

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