tft每日頭條

 > 美食

 > 輔食蒸糕為什麼不成形

輔食蒸糕為什麼不成形

美食 更新时间:2024-07-22 18:18:12

輔食蒸糕為什麼不成形?蒸糕在做的時候也會出現難以成型的問題,這主要是因為面粉不夠的緣故,如果面粉放少了,就難以發酵至蓬松,在後續蒸制的時候也不會形成理想的形狀,變的軟塌 ,我來為大家科普一下關于輔食蒸糕為什麼不成形?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

輔食蒸糕為什麼不成形(蒸糕不成形是什麼原因)1

輔食蒸糕為什麼不成形

蒸糕在做的時候也會出現難以成型的問題,這主要是因為面粉不夠的緣故,如果面粉放少了,就難以發酵至蓬松,在後續蒸制的時候也不會形成理想的形狀,變的軟塌。

另外就是在和面粉的時候水放的太多了,如果水量過多,面團就會變得更加濕軟,蒸制後水分也難以排出,成不了型不說,口感也會變差。所以我們在做蒸糕的時候一定要做好準備工作,面粉不能太少,水也不能過多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved