韭黃炒蛋正确做法?食材:韭黃半把,雞蛋2個,植物油2湯匙,食鹽1/2茶匙,雞精1/3茶匙,下面我們就來說一說關于韭黃炒蛋正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:韭黃半把,雞蛋2個,植物油2湯匙,食鹽1/2茶匙,雞精1/3茶匙。
準備食材,韭黃和雞蛋,韭黃洗淨,切段。
雞蛋加入适量的鹽,少量醋,打散備用。
熱鍋涼油, 将雞蛋液倒入鍋内,成型後用鏟子鏟成小塊,盛出待用。
鍋内放入少許油油,待油熱,放入韭黃翻炒。
韭黃微軟加鹽、雞精調味,翻炒均勻。
再倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻就可以出鍋了。
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