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牛肉豆腐派如何做

美食 更新时间:2024-07-21 10:24:37

牛肉豆腐派如何做?拆開包裝好的豆腐放入盤子先蒸10分鐘,蒸好後倒掉汽水再用刀把豆腐劃片,下面我們就來說一說關于牛肉豆腐派如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉豆腐派如何做(牛肉豆腐派做法如下)1

牛肉豆腐派如何做

拆開包裝好的豆腐。放入盤子先蒸10分鐘,蒸好後倒掉汽水。再用刀把豆腐劃片。

牛肉剁成沫後加入料酒腌10分鐘後加生入生粉抓勻。

把姜.蔥.蒜,豆豉切碎備用,牛肉再放入生抽食用油拌勻,剁椒少許。

鍋裡先放食用油燒到七成熱時下炒牛肉沫,變色鏟出。

鍋裡留有底油炒香姜蔥與豆豉。

繼續放入剁椒炒香。

後放入牛肉沫。

加放一點開水,放鹽。

生粉出鍋淋入盤中的豆腐。

撒上蔥花即可。

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