素炒尖椒豆皮如何做-tft每日頭條

素炒尖椒豆皮如何做

美食更新时间:2024-12-27 12:23:40

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）1

分享一道簡單家常、美味減脂的菜。

By 和月香

用料

豆皮 2張
青椒 3個
小蔥 1根
蒜 2瓣
東古一品鮮 1勺
蚝油 1勺
鹽 1勺
蔬之鮮半勺

做法步驟

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）2

1、豆腐皮洗淨，切一厘米寬的長條。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）3

2、青椒去蒂、去籽，切絲。因為家人不能吃辣，我選的不辣的青椒，喜歡吃辣的可選螺絲椒。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）4

3、蒜切片，蔥切蔥花。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）5

4、鍋中添水，加一勺鹽，水開放入豆腐皮，用筷子攪散，再次沸騰後煮兩分鐘，撈出用清水沖涼。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）6

5、熱鍋涼油，油熱放蔥蒜，炒香。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）7

6、倒入青椒，把辣椒炒七八成熟。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）8

7、倒倒入豆腐皮，加一勺蚝油。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）9

8、加一勺東古醬油、半勺蔬之鮮，口味重的可根據自家口味加鹽，翻炒，為了讓調料更均勻，淋入一兩勺清水，炒兩三分鐘，出鍋裝盤。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）10

9、清淡可口又營養，美味又下飯。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）11

10、豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素，性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。

素炒尖椒豆皮如何做（不容錯過的鮮美滋味）12

11、好吃不長肉

豆皮的營養功效

可預防心血管疾病，保護心髒；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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