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外酥裡嫩的青椒釀肉

美食 更新时间:2024-08-03 20:14:39

外酥裡嫩的青椒釀肉(這道青椒釀肉愛了)1

先把攪好的肉餡用醬油,澱粉拌勻,接着塞進青椒裡,下鍋熱油煎至外焦,筷子翻面,5分鐘後可出鍋,搞定! (下班在家做的家常菜)

By 揚帆起航hj

用料

  • 肉餡 200克
  • 尖椒 4個
  • 油 10克
  • A姜泥 10克
  • A鹽 2克
  • A白胡椒粉 1克
  • A澱粉(肉餡用) 8克
  • B水 20克
  • B醬油 10克

做法步驟

外酥裡嫩的青椒釀肉(這道青椒釀肉愛了)2

1、把攪好的肉沫放入青椒

外酥裡嫩的青椒釀肉(這道青椒釀肉愛了)3

2、開火帶熱油冒煙倒入鍋中

外酥裡嫩的青椒釀肉(這道青椒釀肉愛了)4

3、煎至外焦狀态

外酥裡嫩的青椒釀肉(這道青椒釀肉愛了)5

4、三分鐘後出鍋

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