清蒸全雞怎麼蒸?把雞處理幹淨,洗淨,瀝幹水分,準備生姜片和小蔥,半瓶蓋白酒,白酒和鹽均勻的在雞兩面都抹上,然後用刀把雞均勻劃3刀,把蔥和生姜片放入碗底,再把雞放上腌制半小時,然後蓋上,我來為大家科普一下關于清蒸全雞怎麼蒸?以下内容希望對你有幫助!
把雞處理幹淨,洗淨,瀝幹水分,準備生姜片和小蔥,半瓶蓋白酒,白酒和鹽均勻的在雞兩面都抹上,然後用刀把雞均勻劃3刀,把蔥和生姜片放入碗底,再把雞放上腌制半小時,然後蓋上。
大火蒸1小時,撒點蔥花即可上桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!