1、茄子洗淨切厚薄均勻的片。
2、面粉加入适量鹽放入清水和雞蛋調成糊。
3、茄子放入面糊中。
4、鍋中放油燒熱,放入茄子。
5、炸制兩面金黃撈出。
6、控幹油擺盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!