用料:雞蛋一個、幹豆豉少許、尖椒兩個、料酒少許、十三香少許、鹽少許、雞精少許、玉米油适量。
做法:
1、尖椒洗淨。
2、準備雞蛋,幹豆豉。
3、熱鍋涼油放入雞蛋炒熟。
4、加入青椒翻炒,添加料酒十三香。
5、加入幹豆豉翻炒。
6、加入少許鹽雞精出鍋。
7、盛入盤中即可。
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