炒小螃蟹的做法?做法:對切,加了料酒、水澱粉少許攪拌切好晾一邊,接下來我們就來聊聊關于炒小螃蟹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
做法:對切,加了料酒、水澱粉少許攪拌切好晾一邊。
附料下油爆香。
下鍋喽,加鹽、蚝油、料酒、生抽,加點水燒一會,出鍋前再加點水澱粉(生粉加水)倒入,出鍋。
出鍋婁,就是沒肉感。
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