清蒸蔥油白鲳魚的做法?主料:新鮮白鲳魚一條、蔥、生姜 油 鹽 醬油 雞精 幹辣椒各适量,我來為大家科普一下關于清蒸蔥油白鲳魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:新鮮白鲳魚一條、蔥、生姜 油 鹽 醬油 雞精 幹辣椒各适量
把魚洗淨兩面劃一下刀;
用鹽、雞精淹制10分鐘放入鍋裡蒸熟;
出鍋後,倒到多餘的水份,灑上醬油,蔥花;
把鍋燒熱,爆油加生姜、幹辣椒燒到7成熱,灑在白鲳魚上即可。
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