By 湖畔清風1943
1、清洗牛肉
2、切成塊,浸在水中去血水,中途多換幾次水
3、洋蔥少許,或者換為小蔥
4、兩個雞蛋打到絞餡機内
5、将洋蔥,澱粉,牛肉一起放入絞餡機内
6、将食材一起攪拌,因為是寶寶吃所以攪拌時間久些,或者用料理機
7、将丸子放入沸水中小火煮
8、陸續放入丸子,煮片刻
9、撈出過涼水
10、涼後,放在冷凍裡儲存,需要用時取出
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