楊梅怎麼腌制才好吃?材料:楊梅2斤、白砂3勺、姜末适量、食鹽1勺,今天小編就來說說關于楊梅怎麼腌制才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:楊梅2斤、白砂3勺、姜末适量、食鹽1勺。
将摘下來的楊梅倒出來備用。
水中加入少許的食鹽,将楊梅浸泡10分鐘。
将浸泡好的楊梅撈出來,晾幹水分備用。
晾幹水分之後,撒上食鹽和姜末,攪拌均勻之後,腌制半個小時。
半個小時之後,加入白砂糖,再次攪拌均勻,腌制2個小時即可食用,冷藏過再食用效果更佳。
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