黃瓜炒肉片的做法?材料:黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量,現在小編就來說說關于黃瓜炒肉片的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黃瓜炒肉片的做法
材料:黃瓜250克,豬瘦肉200克;紹酒1湯匙,雞蛋清1隻,鹽、雞粉、澱粉、蔥姜末各适量。
把黃瓜洗好切成絲。瘦肉切成片。
鍋中燒熱油,放入肉片炒至變色。
放入蔥花炒香。
放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽,雞精,醬油翻炒片刻即可出鍋。
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