小廚測評

第10篇：代餐餅幹測評

“我減肥，晚上不吃飯，吃兩塊餅幹就好了。”

“今天我吃了一小袋即食燕麥當早餐。”

“健身完我一般先吃根能量棒。”

……

減肥瘦身真的是永恒的話題啊，所以市場上出現了越來越多的代餐産品，号稱可以讓你瘦讓你美。比如代餐餅幹，它究竟和普通的餅幹有什麼區别，真的可以有減肥功效嗎？

今天就讓我們來扒一扒代餐食品中比較流行的代餐餅幹。

代餐餅幹，顧名思義就是可以替部分正餐或全部正餐的餅幹，品質較好的代餐餅幹應該有科學的配比，含有人體必須的一些營養素，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素以及一些微量元素，并且具有高飽腹感、低脂肪、低能量的特點。

代餐餅幹的類型有很多，例如粗糧餅幹、減脂餅幹、高纖餅幹、早餐餅……

02|代餐餅幹為什麼那麼受歡迎？

代餐餅幹因為方便攜帶、即開即吃、比普通餅幹熱量低等特點受到大家的喜歡，很多想要減肥、沒空吃飯、運動前後想要補充能量的人群都會選擇帶一包代餐餅幹作為口糧，聽起來是不是棒棒哒~

但是代餐餅幹這個東西，水太深啦。為了迎合市場，有的生産商打着“代餐”“高纖”“無糖”“低脂”的旗号忽悠消費者，而實際上，有些代餐餅幹和普通餅幹并無區别，有些真的是又甜又油，熱量高到懷疑人生。

可以戳→肆甜的你注意了，我們居然被食品營養成分表騙了那麼多年！

03|代餐餅幹測評

市面上的代餐餅幹太多啦，大家是不是選擇困難症都犯了呢？那麼就讓小廚來當小白鼠吧，把對各品牌的代餐餅幹都扒一扒，讓你們少踩雷。

焙朗早餐餅幹

熱量：

446kcal/100g

膳食纖維：3g

脂肪：15g

評價：麥香味濃，可以吃到粗糧顆粒，味道還是不錯的。用料講究，配料含含50%以上的粗糧粉，還添加了粗糧顆粒及水果粒。

思朗纖麸無糖粗糧消化餅幹

熱量：

500kcal/100g

膳食纖維：7.2g

脂肪：24.5g

評價：有麥子的香味，飽腹感強，富含膳食纖維，但熱量偏高。

江中猴菇酥性代餐曲奇餅

熱量：

487kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：20.2g

評價：比較酥脆，微甜，添加了猴頭菇還有淡淡的苦味。

gullón谷優無糖高纖餅幹

熱量：

460kcal/100g

膳食纖維：8.3g

脂肪：17.7g

評價：口感酥脆，添加了代糖比較香甜，膳食纖維豐富，沒有分小袋要注意保存，以免影響口感。

gullón谷優高纖維燕麥餅幹

熱量：

460kcal/100g

膳食纖維：11g

脂肪：21g

評價：可以吃到大粒的燕麥顆粒，是粗糧餅幹的口感，吃2塊就很飽了，高膳食纖維比較豐富。

海太ACE鹹味蘇打

熱量：

525kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：29.2g

評價：鹹口的，就是原味蘇打餅的味道，比較普通，熱量挺高的。

好吃點高纖煎麸餅幹

熱量：

502kcal/100g

膳食纖維：6.2g

脂肪：34g

評價：吃起來比較香脆，有芝麻的香味，用料的還是傳統的精煉植物油、起酥油、白砂糖，偶爾吃吃當零食可以，不建議用來代餐。

ASAHI朝日黑糖餅幹

熱量：

363kcal/100g

膳食纖維：16.4g

脂肪：8.65g

評價：是比較硬的口感，有黑糖的風味，熱量低，比較驚豔的是每一小包（22g）添加了22毫克的膠原蛋白。

怡力高纖餅幹

熱量：

399kcal/100g

膳食纖維：9.2g

脂肪：7.8g

評價：添加了麥麸，不是很甜，吃起來比較香脆，膳食纖維高，飽腹感不錯。

麥維他全麥消化餅

熱量：

479.6kcal/100g

膳食纖維：3.6g

脂肪：21.3g

評價：松脆，有細膩的顆粒感，做木糠杯可以選擇這款。

edo pack藍莓提子纖麥餅幹

熱量：

529kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：28.1g

評價：可以吃到藍莓提子粒很加分，脂肪和熱量偏高了。

谷優消化餅幹

熱量：

484kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：21g

評價：吃起來口感偏鹹，飽腹感強，但配料裡看還是添加了不少植物油和白砂糖。

慕滋黑豆黑芝麻無添糖消化餅幹

熱量：

468kcal/100g

膳食纖維：6.3g

脂肪：23.6g

評價：芝麻的香味足，比較易碎，小袋包裝便于攜帶

金品福高纖消化餅幹

熱量：

518kcal/100g

膳食纖維：6.3g

脂肪：24.8g

評價：有粗糧餅幹那種糙糙的口感，有添加10%的薏米粉加分，但是配料裡的奶油成功把熱量拉高。

Mixx牛奶夾心消化餅幹

熱量：

518.9kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：26.5g

評價：夾心太甜還是挺膩的，選擇代餐餅幹盡量避開夾心型的吧。

億滋太平蘇打餅幹

熱量：

474kcal/100g

膳食纖維：0g

脂肪：21g

評價：這個是低糖清淡款，比較酥脆，鹹香味十足，吃多容易幹。

總結：所以味道不錯、膳食纖維豐富、熱量相對較低的小廚歸為入選組，以下推薦僅做參考，不管是增肌減脂都要看一天總的攝入量與消耗，還是要管住嘴，邁開腿哦!

入選組

焙朗早餐餅幹 | ASAHI朝日黑糖餅幹 | 怡力高纖餅幹

gullón谷優無糖高纖餅幹 | gullón谷優高纖維燕麥餅幹

04|代餐餅幹的正确打開方式

（最後的小叮咛）

1.若要購買代餐餅幹，建議選擇熱量低的，粗糧粉（小麥粉、麥麸粉、薏米粉等）加工、含膳食纖維的會好一點，飽腹感較強，還是要學會看食品營養成分表啊小夥伴們！

而且最好購買小袋包裝的或自己分裝，不僅便于攜帶，還可以控制吃的份量哦！

2.從上面的測評我們也看到了，代餐餅幹的熱量比大部分主食高，飽腹感要持續得久一點要吃的量就大了。要是不知不覺就吃了一袋，那就是妥妥的增肥了，你要控制住你寄幾啊！不然，下場就是這樣的……

3.代餐餅幹可以偶爾作為正餐的代替或加餐的補充，但不能把代餐餅幹長時間當飯吃哦，因為加餐餅幹屬于加工食品，帶給身體的營養是不均衡不全面的。

上面測評有沒有你愛吃的餅幹啊，舉手讓我們看到！

今天就醬啦，喜歡記得轉發點贊給我們打雞血哦，下期見！

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