牛肉土豆餅的做法?材料:土豆2個、牛肉150克、雞蛋3個、甜椒1個、姜末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、澱粉适量、胡椒面1/2匙、鹽适量 ,我來為大家科普一下關于牛肉土豆餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆2個、牛肉150克、雞蛋3個、甜椒1個、姜末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、澱粉适量、胡椒面1/2匙、鹽适量。
牛肉加老姜末剁成肉糜。土豆去皮切絲,甜椒切絲備用。将雞蛋搗碎,加入鹽,味精,少許白糖和花椒面,然後加入欠粉調成糊狀。然後加入牛肉,土豆絲和甜椒絲和轉備用。熱鍋倒油,油要多一點,将其弄成小餅下鍋炸至金黃熟透起鍋裝盤即可。
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