鴨蛋怎麼吃最有營養價值?食材:豆腐300克,鴨蛋200克做法:先将生鴨蛋打在碗中攪勻,然後将切成絲的豆腐放入鍋中加入調味品開始煮,等豆腐煮熟之後就在湯中倒入鴨蛋,等鴨蛋煮熟之後即可食用,今天小編就來說說關于鴨蛋怎麼吃最有營養價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:豆腐300克,鴨蛋200克。
做法:先将生鴨蛋打在碗中攪勻,然後将切成絲的豆腐放入鍋中加入調味品開始煮,等豆腐煮熟之後就在湯中倒入鴨蛋,等鴨蛋煮熟之後即可食用。
功效:鴨蛋能夠滋陰潤肺,而豆腐有益氣補虛的功效,所以鴨蛋炖豆腐能夠補心清肺,緩解肺熱導緻的咳嗽。
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